(1) Гексаметафосфат натрия используется в мясных продуктах., рыбные колбаски, слишком, и т. д.., который может улучшить водоудерживающую способность, увеличить адгезию, и предотвращают окисление жиров;
(2) Используется в бобовой пасте и соевом соусе для предотвращения изменения цвета., увеличить вязкость, сократить период брожения, и отрегулируй вкус;
(3) При использовании во фруктовых и освежающих напитках, это может улучшить выход сока, увеличить вязкость, и ингибируют распад витамина С;
(4) При использовании в мороженом, это может улучшить способность расширения, увеличить громкость, усилить эффект эмульгирования, чтобы предотвратить разрушение пасты, и улучшить вкус и цвет;
(5) Используется в молочных продуктах и напитках для предотвращения осаждения геля.;
(6) Добавление в пиво может осветлить напиток и предотвратить помутнение.;
(7) Используется в консервированной фасоли., фрукты и овощи, он может стабилизировать натуральные пигменты и защитить цвет пищи.;
(8) Водный раствор гексаметафосфата натрия распыляется на вяленое мясо для улучшения антисептических свойств..