Витамин Е — жирорастворимый витамин, один из важнейших антиоксидантов.. Растворим в органических растворителях, таких как жир и этанол., нерастворим в воде, устойчив к нагреванию и кислоте, неустойчив к щелочам, чувствителен к кислороду и нечувствителен к теплу, но поступок...




