Shandong new green food additives Co., LTD
Erythritol
  • 62ba72c2e96af

Мальтодекстрин

КАС#9050-36-6

1. Мальтодекстрин обладает хорошей текучестью., нет специфического запаха, и почти никакой сладости; хорошая растворимость и умеренная вязкость; Низкая гигроскопичность, нелегко агломерировать. 2. Он обладает хорошей несущей функцией и является отличным носителем для различных подсластителей., ж...

ПОЛУЧИТЬ ЦЕНУ

Введение

1. Мальтодекстрин обладает хорошей текучестью., нет специфического запаха, и почти никакой сладости; хорошая растворимость и умеренная вязкость; Низкая гигроскопичность, нелегко агломерировать.

2. Он обладает хорошей несущей функцией и является отличным носителем для различных подсластителей., ароматизаторы, наполнители, и т. д.. Он также обладает хорошим эмульгирующим и загущающим действием..

3. Мальтодекстрин способствует образованию продукта и хорошо ингибирует структуру продукта.. Обладает хорошей пленкообразующей способностью., что может не только предотвратить деформацию продукта, но и улучшить внешний вид продукта.

4. Легко усваивается организмом человека, особенно подходит для основного сырья для питания пациентов, младенцев и детей.

5. Оказывает хороший стабилизирующий эффект на пену пищевых продуктов и напитков.. Он оказывает эффект ингибирования осаждения кристаллов на кристаллическом сахаре..

СпецификацияНаименование товараупаковка20врач общей практики(кг)
ПищевойКоричневый мальтодекстрин25 кг/сумка17000
Пищевой класс DE10~12Мальтодекстрин25 кг/СУМКИ16000
Пищевой класс DE18-20Мальтодекстрин25 кг/сумка17000
Пищевой класс DE20~25Мальтодекстрин25 кг/сумка17000
Пищевой класс DE15~20Мальтодекстрин25 кг/СУМКИ17000
Пищевой класс DE10~15Мальтодекстрин25 кг/СУМКИ16000
ЭлементСтандартныйПолученные результаты
ПоявлениеБелый или светло-желтый порошокСоответствовать
Цвет в раствореБесцветныйСоответствовать
Значение DE10-12,10-15,15-20,18-20, 20-2517.6
Влага6.0% Макс5.50%
Растворимость98% Мин99.10%
Сульфатная зола0.6% Макс0.20%
Йодный экспериментНе меняющийся синийСоответствовать
рН (5% решение)4.0-6.05
Объемная плотность (уплотненный)500-650 г/l568г/l
Толстость %5% МаксСоответствует
Мышьяк5МАКС. ППМСоответствовать
Вести5МАКС. ППМСоответствовать
Диоксид серы100МАКС. ППМСоответствовать
Общее количество тарелок3000КОЕ/г макс.Соответствовать
E.Коли (Пер100г)30 МаксСоответствовать
ПатогенОтрицательныйОтрицательный

Функции и приложения

1. Мальтодекстрин добавляют в сухое молоко и другие молочные продукты., что может увеличить объем продукции, нелегко агломерировать, мгновенный, и имеет хорошие способности к подготовке, продлить срок годности продукта, снизить затраты и повысить экономическую выгоду.

2. Используется в питательных закусках, таких как сухое соевое молоко., эссенция из овсянки быстрого приготовления и солодового молока, имеет приятный вкус и мгновенный загущающий эффект, избегает осадков и расслоения, может впитывать запах бобов или привкус молока, и продлить срок хранения.

3. При использовании в твердых напитках, такие как чай с молоком и растворимый чай, он может сохранить характеристики и аромат оригинального продукта, сократить расходы, продукт имеет мягкий и нежный вкус, обладает превосходным эффектом мгновенного растворения, сильным вкусом и препятствует кристаллизации..

4. Используется в напитках из фруктовых соков., такие как сок кокосового молока и различные молочнокислые напитки, с сильной эмульгирующей способностью, легко усваивается организмом человека, повышенная вязкость, чистый продукт, хорошая стабильность и нелегко осаждаться.

5. Используется в мороженом, мороженое или фруктовое мороженое и другие замороженные продукты, Частицы льда деликатно расширяются, с хорошей вязкостью и легкой сладостью.

Есть вопросы о пищевых добавках?

Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.

СВЯЗАТЬСЯ

×
  • *Имя:

  • Деловой телефон:

  • *Электронная почта:

  • Компания:

  • Страна:

  • *Подробнее: