КАС #11114-20-8
Каррагинан представляет собой высокомолекулярный полисахарид, извлекаемый в основном из Kappaphycus Alvarezii и Eucheuma Cottonii.. Благодаря своей уникальной характеристике гелеобразующей способности, умеренная вязкость, стабильность и высокая прозрачность, широко используется в качестве желирующего средства...
Каррагинан представляет собой высокомолекулярный полисахарид, извлекаемый в основном из Kappaphycus Alvarezii и Eucheuma Cottonii.. Благодаря своей уникальной характеристике гелеобразующей способности, умеренная вязкость, стабильность и высокая прозрачность, широко используется в качестве желирующего и суспендирующего агента., Загуститель, и эмульгатор в пищевой промышленности для производства мелкого желе, мармеладные конфеты, мороженое и обработанное мясо и т. д..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Продукт соответствует стандарту E407a.
Упаковка: 25 кг/сумка
Хранилище: Хранится в сухом месте, прохладный, и затененное место с оригинальной упаковкой, избегайте влаги, хранить при комнатной температуре.
Срок годности: 2 Годы
Спецификация рафинированного каррагинана каппа:
| Предметы | Стандарты |
| Появление | Белый порошок |
| Размер частиц | Мин 95% проходить 120 сетка |
| Общий сульфат (%) | 15- 40 |
| Убыток от высыхания (%) | 12 Макс |
| Вязкость (1.5%, 75°C, МПа.с ) | 5 Мин |
| Сила геля (1.5% В/В, 0.2% КСl, 25°C, г/см2) | 1400 Мин |
| прозрачность (%) | 75 Мин |
| рН (1% решение) | 8-11 |
| Вести | 5 мг/кгмакс |
| Мышьяк | 3 мг/кгмакс |
| Меркурий | 1 мг/кгмакс |
| Кадмий | 1 мг/кгмакс |
| Всего тяжелых металлов (Как Pb) | 10 мг/кгмакс |
| Общее количество тарелок | 5000 КОЕ/г макс. |
| Дрожжи & Формы | 300 КОЕ/г макс. |
| виды сальмонеллы. | Отрицательный в 5 г |
| E. Коли | Отрицательный в 10 г |
Спецификация рафинированного каррагинана каппа:
| Предметы | Стандарты | |
| Появление | Желтовато-желтый порошок | |
| Размер частиц | Мин 95% проходить 120 сетка | |
| Общий сульфат (%) | 15- 40 | |
| Убыток от высыхания (%) | 12 Макс | |
| Вязкость (1.5%, 75°C, МПа.с ) | 5 Мин | |
| Сила геля (1.5% В/В, 0.2% КСl, 25°C, г/см2) | 500 Мин | |
| рН (1% решение) | 8-11 | |
| Вести | 5 мг/кгмакс | |
| Мышьяк | 3 мг/кгмакс | |
| Меркурий | 1 мг/кгмакс | |
| Кадмий | 1 мг/кгмакс | |
| Всего тяжелых металлов (Как Pb) | 10 мг/кгмакс | |
| Общее количество тарелок | 5000 КОЕ/г макс. | |
| Дрожжи & Формы | 300 КОЕ/г макс. | |
| виды сальмонеллы. | Отрицательный в 5 г | |
| E. Коли | Отрицательный в 10 г | |
1. В пищевой промышленности,каррагинан можно использовать в качестве желирующего агента., Загуститель, стабилизатор, суспендирующий агент и осветлитель, и может использоваться в таких продуктах, как мягкие конфеты, желе, колбаса, Консервы мясные, и так далее.
2. В фармацевтической промышленности, его можно использовать в качестве суспендирующего агента и диспергатора лекарств., и может использоваться для производства капсульных продуктов и т. д..
3.В повседневной химической промышленности, его можно использовать в зубной пасте, Моющее средство, косметика и освежитель воздуха.
Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.
en
ar
es
pt
fr
