)
)
)
КАС #9002-18-0
Агар – продукт, изготовленный из водорослей Gelidium и Gracilaria.. Это наиболее часто используемый отверждающий агент для микробных культуральных сред.. Его также используют в мясных консервах., рыба, птица и косметика, фармацевтика и стоматология. Используется как переменный ток...
Агар – продукт, изготовленный из водорослей Gelidium и Gracilaria.. Это наиболее часто используемый отверждающий агент для микробных культуральных сред.. Его также используют в мясных консервах., рыба, птица и косметика, фармацевтика и стоматология. Используется в качестве осветлителя в пивоваренной и винодельческой промышленности., в качестве загустителя при приготовлении мороженого, приправы для тортов и салатов, и как смазка при волочении металлической проволоки.
| Предметы | Стандарты |
| Появление | молочный или желтоватый Отлично пудра |
| Гель Сила (Никкан 1.5%,20℃) | >1200g/см2 |
| Общий Пепел | ≤1% |
| Потеря на сушка | ≤12% |
| Способность из поглощающий Вода | ≤75мл |
| Остаток на Зажигание | ≤5% |
| Вести | ≤5ППМ |
| Мышьяк | ≤1ППМ |
| Тяжелый металлы(Pb) | ≤10ППМ |
| Общий Тарелка Считать | <10000КОЕ/g |
| Сальмонелла | Отсутствующий в 25g |
| E.Коли | <3 КОЕ/g |
| Дрожжи и Формы | <500 КОЕ/g |
| Частица Размер | 100% через 80сетка |
1 Фруктово-апельсиновый напиток
Использование агара в качестве суспендирующего агента с концентрацией 0.01-0.05% может заставить частицы суспендировать равномерно.
Агар используется в производстве напитков., и его функция состоит в том, чтобы равномерно суспендировать твердые частицы в напитке, не погружаясь в воду..
Его характеристиками являются длительное время суспензии и срок хранения., и это также тот случай, когда другие суспендирующие агенты не могут быть заменены.. Хорошая прозрачность, хорошая текучесть, мягкий вкус и отсутствие специфического запаха.
2 зефир
Количество используемого агара составляет около 2.5%, а прозрачность и вкус мягких конфет, приготовленных из жидкой глюкозы и белого сахара, намного лучше, чем у других мягких конфет..
Агар используется в твердых пищевых продуктах., и его функция – затвердевать с образованием коллоида., который используется в качестве основного сырья для сложных других вспомогательных материалов., например сахарная жидкость, сахар, специи, и т. д..
3 Консервы мясные, мясные продукты
С использованием 0.2-0.5% агар может образовывать гель, который эффективно связывает фарш.
4 Каша восьми сокровищ, Trвella bird's nest, Суп
Использовать 0.3-0.5% агар в качестве загустителя и стабилизатора.
5 Холодная еда
Сначала промойте агар, заварите его кипятком, чтобы расширить, возьмите его и добавьте ингредиенты приправы, чтобы съесть.
6 Желейный пудинг, Сметана
С 0.1-0.3% агар и рафинированный галактоманнан, можно получить прозрачный прочный эластичный гель.
7 желе
Использование агара в качестве суспендирующего агента, референтная дозировка 0.15-0.3%, частицы могут быть суспендированы равномерно без осаждения или расслоения.
Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.
){kind=small}
){kind=small}
en){kind=small}
ar){kind=small}
es){kind=small}
pt){kind=small}
fr#没有设置高宽参数,将以原图输出)
#没有设置高宽参数,将以原图输出)
#没有设置高宽参数,将以原图输出)
#没有设置高宽参数,将以原图输出)