Бензойная кислота используется в качестве консерванта в продуктах питания и напитках для предотвращения роста плесени., дрожжи и грибы. Обычно соли предпочтительнее кислотной формы, поскольку они более растворимы в воде.. Оптимальный уровень pH для антимикробной активности ниже pH. 6...
Бензойная кислота используется в качестве консерванта в продуктах питания и напитках для предотвращения роста плесени., дрожжи и грибы. Обычно соли предпочтительнее кислотной формы, поскольку они более растворимы в воде.. Оптимальный уровень pH для антимикробной активности ниже pH. 6.5 и сорбаты обычно используются в концентрациях 0.025% к 0.10%. Однако добавление сорбатных солей в пищу немного повысит pH пищи, поэтому для обеспечения безопасности может потребоваться корректировка pH..
| Элемент | Спецификация | Результат испытаний |
| Появление | Бесцветный кристаллы или Белый кристаллический пудра | Соответствует |
| содержание | 99%Мин | 99.58% |
| плавление точка | 121-124℃ | 123.0℃ |
| Сульфат Пепел | 0.1%Макс | 0.08% |
| Потеря на сушка | 0.5%Макс | 0.16% |
| Карбонизуемый вещество | Y5 | Y5 |
| Тяжелый металлы | 10ППМ Макс | 7ППМ |
| Хлористый | 200ППМ Макс | 150ППМ Макс |
| Остаток на Зажигание | 0.1%Макс | 0.07%Макс |
В пищевой промышленности, бензойную кислоту и бензоат натрия можно использовать в качестве консервантов для соевого соуса., соленья, яблочный сидр, фруктовый сок, кормить, и т. д.. В наркотиках, Косметика, зубная паста, ароматный порошок, табачные листья, и т. д.., бензойная кислота и бензоат натрия также используются в качестве консервантов..
Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.
en
ar
es
pt
fr
