)
)
)
Какао-порошок имеет сильный аромат какао и может использоваться в высококачественном шоколаде., напитки, молоко, мороженое, конфеты, торты и другие продукты, содержащие какао.Какао-порошок делится на какао-порошок с высоким содержанием жира., какао-порошок средней жирности, и обезжиренный какао-порошок...
Какао-порошок имеет сильный аромат какао и может использоваться в высококачественном шоколаде., напитки, молоко, мороженое, конфеты, торты и другие продукты, содержащие какао.
Какао-порошок делится на какао-порошок с высоким содержанием жира., какао-порошок средней жирности, и какао-порошок обезжиренный по содержанию какао-масла.
Спецификация:97% Натуральный какао-порошок, 99% Натуральный какао-порошок, Алкализованный какао-порошок
Физические характеристики
Появление: Отлично, сыпучий коричневый порошок
Вкус : Характерный вкус какао
цвет : Коричневый, Темно коричневый
| 99% Натуральный какао-порошок | 97% Натуральный какао-порошок | Алкализованный какао-порошок |
| Химическая спецификация | ||
| Влага : 5.0% Макс | Влага : 5.0% Макс | Влага : 5.0% Макс |
| Толстый : 10-12% | Толстый : 10-12% | Толстый : 10-12% |
| рН : 5.0-5.8 | рН : 5.0-5.8 | рН : 7.2-8.0 |
| Пепел : 10% Макс | Пепел : 12% Макс | Пепел : 12% Макс |
| тонкость : 99.0% Мин | тонкость : 97.0% Мин | тонкость : 97.0% Мин |
| Микробиологическая спецификация | ||
| Общее количество тарелок : 5000КОЕ/г макс. | Общее количество тарелок : 5000КОЕ/г макс. | Общее количество тарелок : 5000КОЕ/г макс. |
| Колиформные | Колиформные | Колиформные |
| : 30 МПН/100g | : 30 МПН/100g | : 30 МПН/100g |
| Дрожжи | Дрожжи | Дрожжи |
| : 50 КОЕ/г макс. | : 100 КОЕ/г макс. | : 100 КОЕ/г макс. |
| Формы | Формы | Формы |
| : 50 КОЕ/г макс. | : 100 КОЕ/г макс. | : 100 КОЕ/г макс. |
| Сальмонелла : Отрицательный/25g | Сальмонелла : Отрицательный/25g | Сальмонелла : Отрицательный/25g |
| стафилококк : Отрицательный/1g | стафилококк : Отрицательный/1g | стафилококк : Отрицательный/1g |
Упаковка
Упаковано в многослойный бумажный пакет.(слой крафт-бумаги и слой полиэтиленового вкладыша)
Вес нетто: 25кг
Хранилище:
Хранить в защищенном от вредителей, хорошо вентилируемая среда.при температуре окружающей среды, вдали от источника тепло и вода.
Срок годности
Рекомендуемый срок годности 24 месяцев с даты производства при хранении в прохладном месте., сухие условия.Химический остаток:Не существует никаких химических остатков, которые могли бы представлять опасность для потребления человеком.
Натуральный какао-порошок – это коричневый порошок, изготовленный из какао-бобов., с горьковатым вкусом и насыщенным ароматом, содержащий белок, различные аминокислоты, высококалорийные жиры, Медь, железо, марганец, цинк, фосфор, калий, Витамин А, Витамин Д , Витамин Е, Витамин В1, Витамин В2, Витамин В6 и алкалоиды с разнообразными биологически активными функциями. В основном используется для тонирования или ароматизации..
PURE PRIME ПРЕССОВАННОЕ КАКАО-МАСЛО TDS
| Наименование товара | Чистый Премьер Прессованный (ГЧП) Какао-масло | |
| Физический индекс | Появление | твердый |
| Запах и вкус | Характерный вкус какао, не должен иметь привкус плесени или подгоревшего | |
| цвет | Желтый | |
| Химический индекс | Влага и летучие вещества (%) | Макс. 0.2 |
| Температура плавления (℃) | 30-35 | |
| F.F.A. (Выражено как %m/м олеиновая кислота) | Макс. 1.75 | |
| Значение омыления | 188-198 | |
| Йодное число (GI/100g) | 33-42 | |
| Показатель преломления (выражается как N40/D) | 1.4560-1.4590 | |
| Значение цвета (g K2Кр2O7/100млГ2ТАК4) | Макс. 0.15 | |
| Микробиологический индекс | Общее количество тарелок | Макс. 5,000КОЕ/g |
| Дрожжи / Форма | Макс. 50КОЕ/g | |
| Колиформные | Макс. 30КОЕ/g | |
| электронная палочка,Сальмонелла, Шигелла, Золотистый стафилококк | Отрицательный | |
| Упаковка | в 25крафт-бумажные коробки кгс с внутренним полиэтиленовым вкладышем.N. В.: 25 кг / картонG. В.: 25.65 кг / коробка | |
| Количество | Пер 20' FCL: 800 коробки х 25 кг = 20 метрических тонн | |
| Срок годности | 24 месяцев с даты производства при хранении в прохладном месте., сухие условия. | |
| Условия хранения | Хранить в защищенном от вредителей, хорошо вентилируемая среда, при температуре окружающей среды, вдали от источников тепла и воды. | |
Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.
){kind=small}
){kind=small}
en){kind=small}
ar){kind=small}
es){kind=small}
pt){kind=small}
fr#没有设置高宽参数,将以原图输出)
#没有设置高宽参数,将以原图输出)