Ликопин — это ярко-красный каротин, каротиноидный пигмент и фитохимическое вещество, содержащееся в помидорах и других красных фруктах и овощах., например, красная морковь, арбузы, Гак, и папайя, хотя и не в клубнике или вишне. Хотя ликопин химически...
Ликопин — это ярко-красный каротин, каротиноидный пигмент и фитохимическое вещество, содержащееся в помидорах и других красных фруктах и овощах., например, красная морковь, арбузы, Гак, и папайя, хотя и не в клубнике или вишне. Хотя ликопин по химическому составу является каротином., он не обладает активностью витамина А. Продукты некрасного цвета также могут содержать ликопин., такие как спаржа и петрушка. В растениях, водоросли, и другие фотосинтезирующие организмы, ликопин является промежуточным продуктом биосинтеза многих каротиноидов., в том числе бета-каротин, который отвечает за желтый, апельсин, или красная пигментация, фотосинтез, и фотозащита. Как и все каротиноиды, ликопин - это тетратерпен. Он нерастворим в воде. Одиннадцать сопряженных двойных связей придают ликопину темно-красный цвет.. Благодаря насыщенному цвету, ликопин полезен в качестве пищевого красителя (зарегистрирован как E160d) и одобрен для использования в США, Австралия и Новая Зеландия (зарегистрирован как 160d) и Европейский Союз.
| Физическая собственность | |||
| Появление | Красный мелкий порошок | органолептический | Соответствует |
| Размер ячейки/ситовой анализ | 100% проходить 80 сетка | органолептический | Соответствует |
| Спецификация | Ликопин>10% | ВЭЖХ | 10.50% |
| Убыток от высыхания | ≤5.0% | USP37<921> | 1.80% |
| Зажигательная зола | ≤5.0% | USP37<561> | 2.3 |
| ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА | |||
| Меркурий(ртуть) | ≤0.1мг/кг | Атомная абсорбция | Соответствует |
| Вести(Pb) | ≤3.0 мг/кг | Атомная абсорбция | Соответствует |
| Мышьяк(Как) | ≤2.0 мг/кг | Атомная абсорбция | Соответствует |
| Кадмимум(CD) | ≤1.0 мг/кг | Атомная абсорбция | Соответствует |
| МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ | |||
| Общее количество тарелок | ≤1000КОЕ/g | USP30<61> | Соответствует |
| Дрожжи&Форма | ≤500КОЕ/g | USP30<61> | Соответствует |
| E.Коли | Отрицательный | USP30<62> | Соответствует |
| Сальмонелла | Отрицательный | USP30<62> | Соответствует |
1.Ликопин широко используется в пищевой промышленности в качестве натурального красителя..
2.Ликопин может предотвратить и подавить рак.
3.Защищайте сердечно-сосудистую систему и защищайте от ультрафиолетового излучения..
4.Подавление мутагенеза.
5.Также ликопин обладает функцией омоложения и повышения иммунитета..
6. Улучшение кожной аллергии.
Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.
en
ar
es
pt
fr
