Shandong new green food additives Co., LTD
Erythritol
  • 62ba72c2e96af

Ликопин

Ликопин — это ярко-красный каротин, каротиноидный пигмент и фитохимическое вещество, содержащееся в помидорах и других красных фруктах и ​​овощах., например, красная морковь, арбузы, Гак, и папайя, хотя и не в клубнике или вишне. Хотя ликопин химически...

ПОЛУЧИТЬ ЦЕНУ

Введение

Ликопин — это ярко-красный каротин, каротиноидный пигмент и фитохимическое вещество, содержащееся в помидорах и других красных фруктах и ​​овощах., например, красная морковь, арбузы, Гак, и папайя, хотя и не в клубнике или вишне. Хотя ликопин по химическому составу является каротином., он не обладает активностью витамина А. Продукты некрасного цвета также могут содержать ликопин., такие как спаржа и петрушка. В растениях, водоросли, и другие фотосинтезирующие организмы, ликопин является промежуточным продуктом биосинтеза многих каротиноидов., в том числе бета-каротин, который отвечает за желтый, апельсин, или красная пигментация, фотосинтез, и фотозащита. Как и все каротиноиды, ликопин - это тетратерпен. Он нерастворим в воде. Одиннадцать сопряженных двойных связей придают ликопину темно-красный цвет.. Благодаря насыщенному цвету, ликопин полезен в качестве пищевого красителя (зарегистрирован как E160d) и одобрен для использования в США, Австралия и Новая Зеландия (зарегистрирован как 160d) и Европейский Союз.

Физическая собственность
ПоявлениеКрасный мелкий порошокорганолептическийСоответствует
Размер ячейки/ситовой анализ100% проходить 80 сеткаорганолептическийСоответствует
СпецификацияЛикопин>10%ВЭЖХ10.50%
Убыток от высыхания≤5.0%USP37<921>1.80%
Зажигательная зола≤5.0%USP37<561>2.3
ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Меркурий(ртуть)≤0.1мг/кгАтомная абсорбцияСоответствует
Вести(Pb)≤3.0 мг/кгАтомная абсорбцияСоответствует
Мышьяк(Как)≤2.0 мг/кгАтомная абсорбцияСоответствует
Кадмимум(CD)≤1.0 мг/кгАтомная абсорбцияСоответствует
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ
Общее количество тарелок≤1000КОЕ/gUSP30<61>Соответствует
Дрожжи&Форма≤500КОЕ/gUSP30<61>Соответствует
E.КолиОтрицательныйUSP30<62>Соответствует
СальмонеллаОтрицательныйUSP30<62>Соответствует

Функции и приложения

1.Ликопин широко используется в пищевой промышленности в качестве натурального красителя..    

2.Ликопин может предотвратить и подавить рак.    

3.Защищайте сердечно-сосудистую систему и защищайте от ультрафиолетового излучения..    

4.Подавление мутагенеза.    

5.Также ликопин обладает функцией омоложения и повышения иммунитета..    

6. Улучшение кожной аллергии.    

Есть вопросы о пищевых добавках?

Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.

СВЯЗАТЬСЯ

×
  • *Имя:

  • Деловой телефон:

  • *Электронная почта:

  • Компания:

  • Страна:

  • *Подробнее: