Сукралоза составляет приблизительно 600 В раз слаще сахарозы (столовый сахар), В два раза слаще сахарина, и 3.3 в раз слаще аспартама. В отличие от аспартама, Он стабилен при нагревании и в широком диапазоне значений pH, и может использоваться в выпечке или кулинарии....



