Shandong new green food additives Co., LTD
Erythritol
  • 62ba72c2e96af

Куркумин

Куркумин — ярко-желтое химическое вещество, вырабатываемое некоторыми растениями.. Это основной куркуминоид куркумы. (Куркума длинная), представитель семейства имбирных, Зингиберовые. Он продается как травяная добавка., косметический ингредиент, пищевой ароматизатор, и еда...

ПОЛУЧИТЬ ЦЕНУ

Введение

Куркумин — ярко-желтое химическое вещество, вырабатываемое некоторыми растениями.. Это основной куркуминоид куркумы. (Куркума длинная), представитель семейства имбирных, Зингиберовые. Он продается как травяная добавка., косметический ингредиент, пищевой ароматизатор, и пищевой краситель. Химически, куркумин – диарилгептаноид, принадлежащий к группе куркуминоидов, which are natural phenols responsible for turmeric's yellow цвет.

Ботаническое названиеКуркума длиннаяЧасть б/уКорень
ОписаниеСпецификацияРезультат испытанийМетод
ПоявлениеЖелто-оранжевыйСоответствуетВизуальный
ЗапахХарактеристикаСоответствуеторганолептический
вкусХарактеристикаСоответствуеторганолептический
Размер частицы 60НЛТ 95% через 60 сеткаСоответствуетUSP38
Химический тест
МетодВЭЖХ
ИК-спектрОбразец соответствует стандарту
РастворимостьРастворим в этаноле, ацетоне и ледяной уксусной кислоте.СоответствуетUSP38
анализКуркуминоиды≥95.0%95.36%ВЭЖХ (USP38)
Куркумин 70-85%71.40%
Деметоксикуркумин 15-25%19.10%
Бисдеметоксикуркумин 2-6%4.86%
Убыток от высыхания≤2.0%0.50%ГБ/T5009.3-2016
Общий пепел≤1.0%0.40%ГБ/T5009.4-2016/5.3.3
Остаток растворителя≤ 5000ППМ3000ППМUSP38
Нажмите «Плотность» г./мл0.5-0.90.65ГБ/T21354-2008
Объемная плотность г/мл0.3-0.50.45ГБ/20316.2-2006
Тяжелые металлы≤10ППМ< 5ППМГБ/T5009.74-2003
Как≤3ППМ0.12ППМГБ/T5009.11-2003
Pb≤2ППМ0.13ППМГБ/T5009.12-2010
CD≤1ППМ0.2ППМГБ/T5009.15-2003
ртуть≤0.5ППМ0.1ППМГБ/T5009.17-2003
ТПК< 1000 КОЕ/g920Авторизованная лаборатория
Дрожжи&Форма< 100 КОЕ/g50Авторизованная лаборатория
E.КолиниктоНе обнаруженАвторизованная лаборатория
стафилококк ауреусниктоНе обнаруженАвторизованная лаборатория
СальмонелланиктоНе обнаруженАвторизованная лаборатория
Упаковка20кг/барабанПолка    Жизнь2 Годы
ХранилищеДержите в прохладе,сухое место, избегайте прямых солнечных лучей
ПримечаниеНеоблученный

Функции и приложения

1.Чаще всего применяется в качестве ингредиента в пищевых добавках., в косметике, и как ароматизатор для пищевых продуктов, такие как напитки со вкусом куркумы на Индийском субконтиненте и в Юго-Восточной Азии..    

2.В качестве пищевой добавки для придания золотисто-оранжевого цвета куркуме и готовым продуктам питания., его номер E - E100.

Есть вопросы о пищевых добавках?

Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.

СВЯЗАТЬСЯ

×
  • *Имя:

  • Деловой телефон:

  • *Электронная почта:

  • Компания:

  • Страна:

  • *Подробнее: